Koivu on luonnollinen materiaali, joka soveltuu erinomaisesti syömäpuikkojen, hammastikkujen, sekoitustikkujen, ruokailuvälineiden ja varrastikkujen valmistukseen. Raaka-aine tulee metsistä, joissa vuosittainen hakkuumäärä ei ylitä metsien vuotuista kasvua. Uusiutuvista raaka-aineista valmistettu koivu on biohajoavaa. Vahva, kova ja hajuton materiaali kestää hyvin lämpöä ja soveltuu myös mikroaaltouunissa käytettäväksi. Vahattu pinta tuntuu kädessä miellyttävän sileältä ja pehmeältä, mikä tekee tuotteesta miellyttävän käyttää.