Fredman vakuumipussi on erinomainen ratkaisu laadukkaiden raaka-aineiden ja elintarvikkeiden, kuten lihan, kalan, kahvin ja mausteiden säilöntään. Tyhjiöpakkaus pidentää tehokkaasti tuotteiden säilyvyyttä ja vähentää kuivumista, säilyttäen raaka-aineiden tuoreuden ja aromit. Vakuumipussit soveltuvat monipuolisesti myös lihan raakakypsytykseen, pakastamiseen sekä sous vide -kypsennykseen.
Sileät vakuumipussit toimivat sekä sivusta vakumoivien laitteiden että kammiokoneiden kanssa, mikä tekee niistä joustavan valinnan erilaisiin käyttötarpeisiin. Pussin vahvuus on 80 mikronia, ja se kestää pakastamista -25 °C asti sekä kypsennystä +40–+90 °C lämpötilassa enintään kahden tunnin ajan.